Esplanade Saarbruecken, Saarbrücken

Esplanade Saarbrücken ligt in het historische Nauwieser Viertel, dichtbij culturele en natuurlijke hoogtepunten in Saarland. De hotelstructuur heeft een statige gevel die rust en veiligheid uitstraalt. Het is een uitstekende uitvalsbasis om de grensregio tussen Duitsland, Frankrijk en Luxemburg te verkennen.

De 16 Chambres zijn ontworpen met een tijdloos interieur, dat luxe en comfort biedt. De kamers zijn ingericht met unieke designstukken zoals de 'Diamond Chair' van Harry Bertoia en beschikken over handgeglazuurde 3D keramische tegels. De kleurthema's variëren tussen framboos, beige, indigo en turquoise, wat een artistiek element toevoegt aan elke ruimte.

Het hotel biedt een restaurant met twee sterren, onder leiding van Chef Silio Del Fabro. Transparante keukenprincipes combineren klassieke Franse, mediterrane en Japanse invloeden met producten van lokale biodynamische landbouw. Het menu bestaat uit zorgvuldig samengestelde gerechten, waaronder seizoensgebonden groenten en verse vis.

De hotelkeuken hecht veel waarde aan lokale producten en duurzaamheid. Het ontbijtbuffet omvat regionale delicatessen en huisgemaakte producten zoals marmelade en brood. Daarnaast wordt een à la carte ontbijtmenu aangeboden met luxe keuzes zoals kaviaar en Onsen-eieren.

Het hotel zet zich in voor duurzame culinaire cultuur, met producten uit eigen biodynamische landbouw. Met een eigen bijenkorf levert het lokale honing voor gebruik tijdens het ontbijt. Samenwerking met meer dan 70 regionale boeren ondersteunt de lokale agrarische gemeenschap.

Locatie: Gronderzeit gebouw in Nauwieser Viertel

Kamers: 16 luxe Chambres met unieke designstukken

Dineren: Twee sterren restaurant met seizoensgebonden menu

Culinaire ervaring: Gourmet à la carte ontbijt

Duurzaamheid: Producten uit eigen biodynamische landbouw