La Torre Del Visco - Relais & Chateaux, Fuentespalda

Het hotel biedt een restaurant met Michelin-sterkwaliteit, waar gasten genieten van seizoensgebonden gerechten bereid met ingrediënten uit de eigen moestuin en van lokale producenten. De Xirigol-menu is geïnspireerd door lokale recepten en biedt de diversiteit van de Matarranya. Gasten zijn ook welkom voor exclusieve lunch- en dineropties, waarbij alle menu's dagelijks veranderen op basis van de verse oogst uit de regio.

Het hotel organiseert een scala aan unieke ervaringen, waaronder kooklessen en rondleidingen door de biologische boerderij. Gasten kunnen deelnemen aan een olijfolie-experience, met proeverijen en uitleg over de kenmerken van olijfolie. Daarnaast zijn er mogelijkheden voor wandelen, fietsen en paardrijden in de schilderachtige omgeving van de Matarranya.

De kamers en suites zijn individueel ingericht met hoogwaardige stoffen en kunstwerken, waardoor elke ruimte uniek is. Gasten kiezen uit dubbele en junior suites met uitzicht op de tuin of vallei en hebben toegang tot moderne voorzieningen zoals airconditioning en Dyson Pure Cool-fans. Elke kamer biedt comfortabele bedden en fijne details voor een ontspannende nachtrust.

Het hotel werkt actief aan duurzame praktijken door al het afval te minimaliseren en te recyclen via lokale processen. Dit omvat het gebruik van herbruikbare glazen flessen, energiezuinige LED-verlichting en biologisch afbreekbare schoonmaakproducten. De duurzame benadering strekt zich uit tot de voedselproductie, met lokaal geproduceerde ingrediënten van betrouwbare leveranciers.

Gelegen in de afgelegen regio Matarranya, biedt het hotel een rustige ontsnapping van de drukte van het dagelijks leven. Het is bereikbaar via een verhard pad en ligt op slechts een uur van de Middellandse Zee. Gasten profiteren van de nabijheid van prachtige natuurgebieden, perfect voor buitenactiviteiten en verkenningen.

Restaurant: Michelin Star Quality

Activiteiten: kooklessen en natuurrondleidingen

Accommodaties: Green Superior Double Rooms

Duurzaamheid: Groene afvalverwerking